Le Conseil municipal a approuvé la mutualisation des cantines des écoles primaires de Louhans-Châteaurenaud, de la résidence des Cordeliers et de l’association l’Étoile louhannaise. A la suite d'un appel d'offres, c’est donc une seule et même entreprise qui assurera le réapprovisionnement : il s’agit d’Api Restauration à Genlis (21).
A partir du 1er septembre, ce partenariat représente une montée en puissance qui nous permettra de pouvoir servir environ 300 repas quotidiennement tout au long de l’année, avec, à la clé, une optimisation de la cuisine centrale et une réduction des coûts grâce à cette mise en commun !
Cela permet aussi à tous nos bénéficiaires d’avoir des repas aux prix inchangés, et ceci depuis 2017.
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